Halal-Scanner-App für Deutschland
Um im deutschen Supermarkt zu prüfen, ob ein Lebensmittel halal ist, scannen Sie den Barcode oder fotografieren die Zutaten mit einer App, die deutsche Etiketten liest, etwa Halal Food Scanner (auf Deutsch und Arabisch) oder TagHalal. Achten Sie auf Gelatine, alles mit Schwein, Lab, Molke, Aroma, Alkohol, Emulgator E471 und Karmin (E120).
Apps, die deutsche Etiketten lesen
| App | Auf Deutsch | Wie sie prüft | Preis |
|---|---|---|---|
| Halal Food Scanner (unsere) | Ja, und Arabisch | Barcode über Open Food Facts oder ein Foto der Zutaten; Grund für jede markierte Zeile | Kostenlos, ohne Werbung; 30 kostenlose Zutaten-Scans pro Woche, Unterstützer-Abo ab 1,99 € im Monat |
| TagHalal (im deutschen App Store „Halal Scanner | Haram Prüfer“) | Ja | Eigene Produktdatenbank, Zutaten-OCR, wenn ein Produkt fehlt | Werbung; Premium für unbegrenzte Scans |
| Halal Check | Laut Beschreibung 35+ Sprachen | KI-Foto des Etiketts, E-Nummern-Suche, Gebetszeiten | Werbung; Pro ohne Werbung |
| Tayyib (thetayyib.de, Android) | Ja | Barcode über Open Food Facts, dann Lesen der Zutatenliste auf dem Gerät | Kostenlos mit Werbung, Play 500+ Installationen |
Store-Angaben gelesen am 2. November 2026. Mehr Apps im Vergleich: beste Halal-Scanner-App.
Wörter auf deutschen Etiketten und was die App antwortet
Auf deutschen Packungen stehen die Zutaten unter Zutaten. Diese Wörter entscheiden die meisten Halal-Prüfungen. Die Spalte „Antwort“ ist dieselbe Antwort wie in der App.
| Auf dem Etikett | Antwort | Warum |
|---|---|---|
| Schweinegelatine | Haram | Schwein |
| Gelatine | Unklar | Kann tierisch sein |
| Rindergelatine | Unklar | Hängt von der Schlachtung ab |
| Fischgelatine | Halal | |
| Schweineschmalz | Haram | Schwein |
| Schwarte | Haram | Schwein |
| Speck | Haram | Schwein |
| Schinken | Haram | Schwein |
| Lab | Unklar | Kann tierisch sein |
| Mikrobielles Lab | Halal | |
| Molke, Molkenpulver | Unklar | Kann tierisch sein |
| Aroma, natürliches Aroma | Unklar | Unklar beim Standard „Streng“. Beim Standard der App „Große Halal-Stellen“ gilt einfaches Aroma als unbedenklich, außer es nennt Alkohol, ein Getränk, Fleisch oder Käse. |
| Alkohol, Ethanol | Haram | Alkohol |
| Wein | Haram | Alkohol |
| Rum | Haram | Alkohol |
| Weinessig | Halal | |
| Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) | Unklar | Kann tierisch sein |
| Karmin, echtes Karmin (E120) | Haram | Aus Insekten |
| Schellack (E904) | Unklar | Aus Insekten |
| L-Cystein (E920) | Unklar | Kann tierisch sein |
| Glycerin (E422) | Unklar | Kann tierisch sein |
| Talg | Unklar | Hängt von der Schlachtung ab |
| Sojalecithin (E322) | Halal |
Wie deutsche Etiketten Zusatzstoffe nennen
In der EU steht ein Zusatzstoff mit seiner Aufgabe und dann entweder der E-Nummer oder dem Namen. Emulgator: E471 und Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind also dasselbe, ebenso Farbstoff: E120 und Farbstoff: echtes Karmin. Steht nur Emulgator ohne Zusatz da, sagt das nichts; achten Sie auf Nummer oder Namen dahinter.
Ein Aroma kann in Alkohol gelöst sein, ohne dass der Alkohol in der Liste steht. Deshalb gibt es dafür eine eigene Einstellung in der App.
Was bei in Deutschland gescannten Produkten am häufigsten auffällt
Aus 948 Scans von 89 Personen mit Telefonregion Deutschland zwischen dem 3. September und dem 2. November 2026: die Zutaten, die die App am häufigsten markiert hat.
| Zutat | Antwort | Markiert |
|---|---|---|
| Aroma | Unklar | 168-mal. Unklar beim Standard „Streng“. Beim Standard der App „Große Halal-Stellen“ gilt einfaches Aroma als unbedenklich, außer es nennt Alkohol, ein Getränk, Fleisch oder Käse. |
| Molke | Unklar | 65-mal |
| Natürliches Aroma | Unklar | 54-mal |
| Milchsäure (E270) | Unklar | 53-mal |
| Molkenpulver | Unklar | 49-mal |
| Käse | Unklar | 49-mal |
| Kurkumin (E100) | Unklar | 45-mal |
| Mono- und Diglyceride (E471) | Unklar | 43-mal |
| Glycerin | Unklar | 41-mal |
| Calciumlactat (E327) | Unklar | 33-mal |
| Mononatriumglutamat (E621) | Unklar | 32-mal |
Molke und Käse tauchen oft auf, weil deutsche Süßwaren, Chips und Backwaren sie häufig enthalten und das Etikett nicht sagt, mit welchem Lab sie hergestellt wurden. Mehr zu Molke und Lab.
Tipps für den Einkauf in Deutschland
- Wurst, Fleisch und Hähnchen: Das Etikett sagt nichts über die Schlachtung. Achten Sie auf ein Halal-Zertifikat; ein Scanner ersetzt es nicht.
- Vegane Produkte enthalten keine Gelatine, kein Lab und keine Molke, aber ein Aroma kann trotzdem in Alkohol gelöst sein.
- Produkte aus türkischen oder arabischen Läden haben oft einen ausländischen Barcode, den keine Datenbank kennt. Nutzen Sie den Zutaten-Scan.
- Kein Netz im Laden? Beide Scans brauchen Internet. Prüfen Sie vorher mit dem kostenlosen Halal-Check online.
Häufige Fragen
Gibt es eine Halal-Scanner-App für Deutschland?
Ja. Halal Food Scanner liest deutsche Etiketten und ist auf Deutsch und Arabisch. TagHalal gibt es im deutschen App Store als „Halal Scanner | Haram Prüfer“. Beide scannen Barcodes und können die Zutatenliste lesen.
Was bedeutet „Lab“ auf dem Etikett?
Lab ist das Enzym für die Käseherstellung. Klassisches Lab stammt aus Kälbermägen, deshalb ist Käse damit eine Halal-Frage. „Mikrobielles Lab“ stammt aus Mikroorganismen. Mehr zu Lab.
Ist Gelatine in Deutschland halal?
„Gelatine“ allein nennt die Quelle nicht. „Schweinegelatine“ ist vom Schwein. „Rindergelatine“ hängt von der Schlachtung ab. Mehr zu Gelatine.
Ist E471 halal?
E471 kann aus pflanzlichem oder tierischem Fett hergestellt werden, und deutsche Etiketten sagen fast nie, aus welchem. Mehr zu E471.
Informationen nach bestem Wissen aus belegten Referenzen — kein religiöses Gutachten und keine Zertifizierung. Rechtsschulen unterscheiden sich, und Hersteller ändern Rezepturen ohne Vorankündigung. Prüfen Sie beim Hersteller oder Ihrer lokalen Autorität, wenn es darauf ankommt. Wie wir zu einem Urteil kommen.